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ミモザケーキ

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苺とカスタードクリームをサンドした、蜂蜜クリームのショートケーキ。ダイス状にカットしたスポンジにレモンハーブソースを散らし、ミモザの花に見立てました。

Price
¥1,365(紅茶付き)
苺とルバーブのクレープバレー

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早春の峡谷をイメージした一皿。カスタードクリームとバナナを包んだミルククレープに、甘酸っぱい苺とルバーブのソースを合わせました。

Price
¥1,365(紅茶付き)
トリプルベリーのバスケットケーキ

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バスケットに見立てたスポンジに、甘酸っぱいベリームースがたっぷり入ったケーキ。3種類のベリーを散りばめました。

Price
¥1,365(紅茶付き)
苺とルバーブのクレープバレー

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早春の峡谷をイメージした一皿。
カスタードクリームとバナナを包んだミルククレープに、
甘酸っぱい苺とルバーブのソースを合わせました。

Price
¥1,365(紅茶付き)
トリプルベリーのバスケットケーキ

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バスケットに見立てたスポンジに、甘酸っぱいベリームースがたっぷり入ったケーキ。
3種類のベリーを散りばめました。

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¥1,365(紅茶付き)
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